オーガニック食材などを紹介！│オーガニック食材ガイド

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オーガニック食材や、オーガニック製品について紹介します。

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オーガニックレストラン: オーガニック食材をふんだんに使用するオーガニックレストランは、化学製品に浸かっている私たちの体に優しく働きかけてくれます。

オーガニック食材: 日本では、オーガニック食材と名乗って販売するためには、農林水産省が認定したオーガニック機関の検査に合格しなければなりません。

ベジタリアン: ベジタリアンにはいくつかのタイプが存在し、それによって食べるものの範囲も異なります。

オーガニックコットン: 優しい風合いが魅力的なオーガニックコットンは、肌の弱い赤ちゃんやアレルギー持ちの方にも愛用されています。

オーガニックコスメ: オーガニックコスメは肌に優しいことが特徴ですが、自然製品にアレルギーのある方（ハチミツなど）は、使用に注意が必要です。

アレルギー: 体がその成分や抗原に対して、過剰な反応を示すことをアレルギーと呼びます。重度のアレルギーの場合、命に関わる拒否反応をすることもあります。

オーガニック洗剤: オーガニック洗剤は合成物質を使用しないため洗濯物に化学成分が付着せず、アレルギーを持つ人でも洗濯物を快適に着ることができます。

ドリンク: オーガニックなドリンクというと、コーヒーや紅茶などの無炭酸飲料のみに思えますが、ビオナーデなどの炭酸飲料もあります。

マクロビオティック: マクロビオティックはベジタリアンとかなり似た食生活ですが、さらに地域密着型・日本的な食生活を提唱しています。

コーヒー: オーガニックな製法で作られたコーヒーは、フェアトレード製品の中でもメジャーなものとなっています。

オーガニック食材の書籍情報

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